Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

дума

Цели, планы и действия. Практикум по сбыче мечт

— Куда мне отсюда идти?
— А куда ты хочешь попасть?
— А мне все равно, только бы попасть куда-нибудь.
— Тогда все равно куда идти. Куда-нибудь ты обязательно попадешь. (с) Льюис Кэрролл.

…но далеко не факт, что тебе там понравится. (с) Олена Шалена

Первое: в каком бы возрасте вы не читали этот пост… Знайте - вовремя.

Collapse )

promo shalenaolena february 29, 2016 23:54 7
Buy for 20 tokens
Оригинал взят у shalenaolena в Замки и крепости Украины с фото Замки и крепости Украины заслуживают отдельного, хотя любой заседай сообщества и так это так знает! До тех пор, пока не села писать эту подборку для Free Travel думала, что замков и крепостей в Украине так много… ну,…
слив

Важный акцент в постановке целей

Ставите ли вы себе цели? А достигаете ли их к сроку? Часто, когда я ставлю себе цели, то достигаю их. Но бывает и по-другому. Настроение в таких случаях падает и думаешь «блин, что ж такое». Решила разобраться.
Раньше я ставила себе не цели, а составляла в январе планы на следующий год, потом делала себе просто заметки на основании техники «Колесо жизни». Так что вплотную с целеполаганием я столкнулась совсем недавно.

В этом году я начала ставить себе не конкретно «хотелки», а именно цели. Причем помимо какого-то общего списка на год, начала прописывать до 10 целей на сезон (на три месяца).
И заметила очень интересную штуку, от которой зависит, будешь ли ты удовлетворен или расстроен в конце сезона, подводя итоги за прошлый период.
Collapse )
Читайте также:
Колесо Жизни
Управление личными финансами
Уборка по методу КонМари. Личный опыт
Ежедневник и планирование – средство разгрузки головы

ава полуфото

Где в автопутешествии по Украине вегетарианцу выпить кофе?

Если вы когда-нибудь путешествовали со мной, то знаете одну особенность… Я просто невыносимый человек с утра, если не выпью чашечки хорошего (а за неимением – хоть какого-нибудь) кофе. Желательно в приятном месте, 100% арабику и в виде еспресо.

Другое дело, когда ты путешествуешь на машине в компании блоггеров, и когда тебе еще хоть какие-нибудь посты нужно писать! В общем, в рамках Большой Прогулки я наступила на все свои «слабые места» и не вредничала.

За все время поездки ми в кафе были лишь один раз – в Новой Каховке. А все остальное – обходились заправками ОККО.
Если честно, то я до этой поездки на заправках только шоколадки покупала, но в этот раз ознакомилась с ассортиментом хорошо.

Collapse )

ава полуфото

Брюссель, детали.

о достопримечательностях, коих немного, вы можете прочитать в сети.
Что стоит попробовать?
Бельгийские вафли
Шоколадные конфеты
Мидии. Порция мидий в кафе 20-25 евро - это кастрюлька ;)
бюджетный фаст-фуд:

тарелка мидий на вынос - 6 евро.
Поскольку я мидии уже ела во французоязычном пространстве, то заказала рыбный салат... он оказался огромным и по-хорошему сытным. Подается с хлебом плюс я еще взяла пивка...
Даже не знаю, вылезут ли в меня улитки и устрицы вечером... дико хочется попробовать!

Рыбные рестораны без толчеи... здесь:


Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.

БЛЯндинка

Системная порча продуктов

Не знаю, как вы провели три выходных, а я сторожила сидела дома одна.
Вернее не совсем одна - со мной был еще Рекс.
Мы заскучали и я предложила заняться системной порчей продуктов что-нибудь приготовить.Это при том, что я если готовлю, то это что-то типа картошки, макарон, котлет по праздникам.. ну вы поняли :)
А тут захотелось, чего-нить итальянского.
Выбор пал на Ризотто и Лазанью. Тем более, что рис для ризотто и листы для лазаньи в доме имелись. А так как главный по кухне умотал на море, никто под руку заглядывать и командовать не будет.
Должна сказать, что в процессе я открыла для себя много нового и интересного :)
Получившееся Ризотто понравилось и мне и Рексу, хотя я так и не поняла, где там это "альдентте". Мешаешь-пробуешь-мешаешь-пробуешь: нет...-нет..-нет...-ПОЗДНО!!! %) В тот же день больше никто не оценил - подруга в гости ехать отказалась(даже бутылкой вина не соблазнилась). Зато мама хвалила даже на третий день. Не думаю, что получилось именно то, что должно, но там набор продуктов был такой, что не вкусно быть просто не могло.
Это надо годами тренироваться, чтобы знать когда ОНО(АЛЬДЕНТТЕ) наступает :)
Потом приготовила пирог с яблоками (под Высоцкую, естественно. Она свое готовит, мы с Рексом - свое).
Хотя на мой взгляд лазанья получилась лучше (несомненно этому поспособствовало то, что когда подошло время варить листы - подоспели родители). С лазаньей все сложнее. Особенно интересно, как разные рецепты отличаются друг от друга. В конечном итоге я вычитала рецепт ПРАВИЛЬНОГО соуса "Бешамель" на упаковке листов для лазаньи в супермаркете! Должна сказать, что вышло что-то очень похожее по вкусу и по запаху на то, что мы ели в Венеции, правда там соуса было чуточку больше :) нужно было не зажимать молоко %)
Сердце на губах

Про продуктовый и душевный кризис

Год назад я во всех компаниях «шутила», мол, с таким раскладом доллара пора запасется гречкой. Тогда это была несмешная шутка, сейчас – несмешная быль.
Кстати, китайская гречка по 18 грн. за килограмм как-то вкуснее отечественной за шесть…
Новый деликатес?

Что-то меня беспокоят разговоры о мировом продовольственном кризисе…
Знаете, как говорят: свинья свое болото найдет…

Депресняк прогрессирует. Не нравлюсь себе на фото и в жизни... и вообще... Пора что-то делать.
Куплю витамины и потихоньку читаю Шарму – раньше попускало (но что-то мне подсказывает, что на сей раз нужно нечто посущественнее).